Cross Creek Küche

Gebundene Ausgabe. Erstausgabe, erster Druck von Rawlings herzerwärmendem Kochbuch. Mit Scibners „A“, Oktav, originalem, bildlichem Kattun-Stoff. Nahezu neuwertig in einem nahezu neuwertigen Schutzumschlag, mit nur einer winzigen Unvollkommenheit auf dem oberen vorderen Einband, einer unter dem Titel und einem Abplatzer oben auf dem Buchrücken. Illustrationen von Robert Camp. Leser von Rawlings‘ ländlichem Idyll „Cross Creek“ aus dem Jahr 1942 fielen besonders auf ihre Fähigkeit, Essen zu beschreiben, und antworteten auf das Buch mit Hunderten von Briefen, in denen sie nach Rezepten fragten. Rawlings kam dieser Bitte in „Cross Creek Cookery“ nach und verwebt ihre Anleitungen für „Florida Backwoods Biscuits“ und „Aunt Luella’s Boiled Salad Dressing“ mit nostalgischen Vignetten und aufschlussreichen Betrachtungen über die vielen Bedeutungen von Mahlzeiten. Ein wunderbares Exemplar dieses Klassikers!